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    學校名稱:山西省四方中等技術學校
    學校性質:民辦   中專學校      
    建校時間:
    在校人數:
    關注度:
    地區排名:
    全國排名:
    學校地址:太原市晉祠鎮下療區18號(毗鄰山西醫科大學晉祠學院)

    山西省四方中等技術學校酒店服務管理專業

    來源:山西省四方中等技術學校        發布時間:2019-06-12 16:36:23

    一、酒店服務管理專業基本信息

    專業名稱:酒店服務管理專業 學校名稱:山西省四方中等技術學校
    專業級別:中專/大專 學校簡稱:太原酒店服務管理專業學校
    專業學制:3年制 關注度:
    招生對象:初中/高中畢業生 專業學費:免學費
    學校地址;太原市晉祠鎮下療區18號(毗鄰山西醫科大學晉祠學院)

    二、酒店服務管理專業簡介

    培養方向:烹飪、烹飪精英、西式面點、中式面點、前廳/客房服務與管理、酒店服務與管理。

    主要課程:通用基礎學、飯店管理、管理學原理、餐飲業經營與管理、飲食營養衛生、烹飪原料學、冷拼與食品雕刻、面點技術等。

    就業去向:江南酒樓、唐都集團、海天貴賓樓、北京國誼賓館、香格里拉、七星盤古、文秘等工作。

    山西省四方中等技術學校酒店服務管理專業

    三、酒店服務管理專業小知識

    服務態度是服務人員思想覺悟、服務意識和業務素質高低的集中表現,是規范化服務的基本要求??头糠諔B度優良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。

    主動。主動就是服務于客人開口之前,是客房服務員服務意識強烈的集中表現。其具體要求:主動迎送,幫提行李;主動與客人打招呼,語言親切;主動介紹服務項目;主動為重要客人引路開門;主動叫電梯,迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區域;主動照顧老弱病殘客人;主動征求客人和陪同人員的意見。

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    文章標題:山西省四方中等技術學校酒店服務管理專業
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